Mais que um estilo de vida, se alimentar de forma saudável é uma questão de grande importância na vida de todas as pessoas. O que acontece é a falta de tempo ou até mesmo a falta de instrução sobre o assunto. Foi pensando nisso que a nutricionista Michelle Carmo foi ensinar as crianças da Escola Dr. Moacir Rezende a importância da boa alimentação.
A interação entre educação e saúde aconteceu na escola pertencente à rede pública municipal Dr. Moacir Rezende. Durante o trabalho realizado a nutricionista orientou os alunos sobre a importância de uma boa alimentação e seus impactos futuros na saúde.